Resep Dan Cara Membuat Cilok Bumbu Sambal Kacang

Cemilan yang sederhana dan gampang anda buat ini berasal orisinil dari Indonesia tepatnya tempat Jawa Barat yang terbuat dari aci atau tepung. Bentuknya yang bundar dan kenyal dikala di makan ini menjadi ciri khas dari cemilan ini. Cilok biasanya di sajikan dengan sambal kacang, saus, dan juga kecap. Tak hanya disukai banyak anak, kini hampir semua orang di Indonesia sudah mulai mencicipi kenikmatan cemilan yang kenyal ini.

Selain dijadikan sebagai makanan atau cemilan yang enak, cilok juga dapat anda buat sebagai salah satu peluang usaha. Biasanya banyak dijumpai di pinggiran jalan atau orang yang berpindah-pindah menjajakan cilok, alasannya yakni sudah banyak yang menyukai cilok ini. Untuk memulai perjuangan jualan cilok ini gotong royong tidakah sulit, anda hanya butuh kemauan untuk mencoba dan tahu resepnya terlebih dahulu. Berikut resep dan cara menciptakan cilok.


Bahan gabungan cilok : 

• 200 gr tepung terigu 
• 100 gr tepung sagu 
• 2 siung bawang putih, potong lembut 
• 1 batang daun bawang, potong 
• Air hangat, secukupnya 
• Lada, secukupnya 
• Garam, secukupnya

Bahan sambal kacang :

• 75 gr kacang tanah, goreng, tiriskan 
• 1 buah cabai merah keriting 
• 1/2 sdt garam 
• 1 siung bawang putih 
• 1/2 gula merah

Cara menciptakan cilok sambal kacang :

1. Campur materi adonan, tepung sagu, tepung terigu, garam, dan juga lada. Aduk-aduk hingga merata. 
2. Masukkan air panas secukupnya. 
3. Lalu tambahkan daun bawang dan juga bawang putih. 
4. Aduk kembali hingga gabungan kalis dan dapat di bentuk. 
5. Atau dapat juga dengan meng-uleni gabungan dengan tangan. 
6. Sambil menguleni, didihkan air.  Bentuk gabungan menjadi bulat-bulat hingga gabungan habis. 
7. Masukkan gabungan bundar ke dalam air yang mendidih tadi. 
8. Masak hingga gabungan mengapung. Tiriskan.

BUAT SAMBAL KACANG : 

1. Ulek kacang tanah yang sudah di goreng, masukkan bawang putih, cabai merah, gula merah, dan garam. Ulek hingga lembut dan halus. 
2. Masukkan air secukupnya. Ulek kembali hingga benar-benar halus.Sajikan cilok dengan sambal kacang.

Demikianan sedikit resep cemilan yang sederhana wacana resep cilok bumbu kacang, selamat mencoba dan biar bermanfaat

Share this post